La visite des enfants à la huerta

Ça y est, le projet du chemin pégagogique est enfin terminé ! les enfants sont venus il y a maintenant 2 semaines pour tester tout notre travail ! C'était une journée très sympa, les enfants étaient tous très intéressés et motivés !

Nous avions demandé à une directrice d'école si elle était interessée pour que 14 enfants viennent visiter et tester notre parcours... L'école numéro 34, avec une directrice qui est trés gentille mais qui ressemble à tout sauf à une directrice d'école (elle a environ 50 ans, fume comme un pompier au milieu des enfants, porte une mini jupe qui se voit à peine dessous sa blouse blanche et est un peu maquillée comme un pot de peinture et surtout, elle n'a plus aucune dents sur le devant et parle trés vite.... mais si si c'est une directrice... Argentine!) Bref, sinon, nous avions tout prévu pour que cette journée se passe le mieux possible, désherbage intensif de la huerta 1 semaine avant, préparation du gouter et des fiches (dont nous sommes très fieres !!!)Les fiches questions dispersées le long du chemin pedagogique, et en bas, un exemple de fiche pedagogique, en format A4 dans la huertaLes fiches herbiers, sur les arbres natifs et les plñantes aromatiques, comment les reconnaitre, a quoi ils servent... Le livret donné aux enfants avec des petites questions portant sur les fiches pédagogiques (plus bas), ils le remplissent et quand ils ont fini, ils recoivent un joli diplome !

Et en image, le Jour J, ça donne ça :


Petite photo de groupe, avec les enfants, à gauche, Elsa, qui s'occupe de le fondation Integrar et qui gere les handicapés, à coté d'elle un maestro d'ecole, comme la dame derriere a cote de l'arbre.
Nous avons commencé la visite par un petit tour du jardinm dans chaque espace, j'ai expliqué comment pousse une plante, les différents types de cultures, l'irrigation, le nom des arbres...Puis c'est le moment de recevoir le petit livret de questions pour aller se balader tout seul dans la huerta pour y répondre !

Les grands aident les petits...Mais les petits aident aussi les grands !

Tout le monde s'y met, mème les instituteurs !




Les maestros de l'école qui accompagnait les enfants et qui sont en train de répondre à notre petit questionnaire de satisfaction !



Et pour finir, le gouter et la remise des diplomes !
Un bilan positif pour cette première partie de projet ! Maintenant c'est au tour de la malette pédagogique pour les écoles que nous allons réaliser d'ici à la fin de notre stage fin janvier !

Et la huerta, ça avance ??!!!

Pour en revenir un peu à ce qui nous amène ici, en Argentine, quelques nouvelles de la huerta !

Nous sommes donc en train de réaliser, Nelly et moi, un parcours pédagogique pour les enfants des écoles de Jujuy. Le but est de leur faire découvrir comment pousse un arbre, qu'est ce qu'on mange réellement sur une plante... et les sensibiliser sur les problèmes environnemmentaux comme les pollutions de l'eau et de l'air, les déchets et leur durée de dégradation... Donc nous avons réalisé des belles fiches, imprimées qui seront disposées dans le jardin. Les enfants rempliront un petit questionnaire et à la fin recevront un très beau diplome du jeune botaniste !

Bon mais en gros, tout ça prend autant de temps que d'organiser la huerta qui, avec de la pluie la nuit et le grand soleil et les 40 degrés le jour, se fait un plaisir de pousser... aussi bien les arbres et légumes (cool) que les mauvaises herbes !! Mais avec lesphotos, on peut voir un peu les évolutions de notre travail... 2 petites mains et 2 petits bras qui son maintenant bien musclés, bien bronzés et bien secs ! Et une semaine de laissé aller...et il faut tout recommencer ! Les chevaux du voisin nous ont déjà bien aidés... en plus de déguster tous les légumes, ils ont enlevés quelques mauvaises herbes hautes de 2m !
Avant le passage des chevaux...
Après !

La semaine dernière, des touristes sont venus nous aider... mais ce n'était pas un tour 'écotouriste' commeon peut en rencontrer...prêts à aider, mettre les mains dans la poussière et la boue... non non, c´etait tout le contraire... donc ils ne nous ont pas beaucoup avancé le travail.... en petit pantalon blanc et maquillées (on ne sait plus ce que c'est nous !), les 'dames' n'ont pas bougées un petit doigt... mais c'était compréhensible, ce groupe était un groupe 'test', pas mis au courant du tout....
début du chemin propre..
le chemin, terminé et paillé, en attendant les enfants, pour que ça ne repousse pas...les légumes...
les aromatiques avant... au debut..Les aromatiques apres (avec les canaux d'irrigation, creusés a la main, dans la terre seche et les cailloux..!)le coin des cactus
Bref, les enfants viennent donc découvrir le parcours mardi prochain... D'ici là, on travaille durement, pour que tout soit pret !

Un dìa muy util a la huerta

Après notre week-end dans le nord, retour à la huerta. Aujourd'hui, nous avons rencontré des ingénieurs de l'INTA (Instituto Nacional de Technologia Agropecuaria). Ils viennent spécialement de Cordoba. Ils ont réalisés des fiches techniques pour promouvoir les actions et les méthodes agro-écologiques. Cet institut travaille aussi pour les handicapés. Nous avons donc passé la journée à construire des outils (rateaux, désherbeur mécanique..) et des systèmes d'irrigation au goutte à goutte, par aspersion... des pièges à insectes et autres petits outils pour semer les graines, pour simplifier le travail à la huerta et lutter contre les insectes et le mauvaises herbes, de manière écolo ! Le tout réalisé avec des boutielles en plastiques, des bouts de bois, du scotch et de la colle, donc réalisables par les enfants et pour rien (5 pesos ( 1.25euros) le rateau, avec un manche un balai, 2 rangées de clous bien solides et 3 vis).

Nous avons aussi rencontré des agronomes étudiants de Jujuy, ils sont en géneral un peu plus agés que nous, environ 25ans, mais c'est parce que les études se font en plus d'années.

Et puis pour voir comment on travaille à la huerta, une petite brouette (qui vient juste de nous lâcher... elle n'a pas aimé les pierres !) et 2 pelles !!!

Le travail à la huerta

Ça y est, nous avons commencé à travailler concrètement dans la huerta. Comme nous n'avons encore aucun ordinateur avec port usb et aucun ordi du tout à Monterrico, nous nous concentrons sur le désherbage et le mise en place du jardin. Nous avons réalisé le plan du jardin et identifié les espèces présentes sur la parcelle (Jacaranda, lapacho, Cebil...pleins d'arbres exotiques inconnus !).
Hier, début du désherbage de l'espace des aromatiques, qui sont pour le moment un peu dispersées partout...
Le problème des argentins est leur manque terrible d'efficacité (vous avez pu le noter avec nos petis déboirs anterieurs !), mais ce problème vient du fait que l'on ne peut pas travailler en continu durant la journée.
le soleil commence à être tres fort vers 12h et intenable entre 13h et 15h. Une journée commence donc à9h, se termine à 12h et ne recommence pas avnt 17h, quand le soleil est moins chaud... pour finir vers 18h30 pour nous, le temps de renter en vélo avant que le soleil se couche vers 19h.

Donc il est facile de comprendre qu'après une pause de 5h dans l'apres midi, revenir ouvrir á 17h son magasin met plus de temps que prévu... et le 17h se retrouve ètre du 18h voire 18h30 pour certains... les commerces ferment à 22h quand même. mais les argentins sont très économes au travail : moins ils en font, mieux ils se portent !
Bref, un peu dur au départ de s'habiter àce rythme lent et à savoir attendre, lorsqu'on donne un rendez-vous à quelqu'un et qu'il arrive... tranquillement...1h à 1h30 après !